と、勝手に思ってるだけです。。。ごめんなさい。^^;

いつもお世話になっているTe+Teさんのことです。w





まずは。。。ローリエ。






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立派です♪




ほんで。。。ローズですっ、マリーですっ、ローズマリーですっ(byゴールデンエッグス)www





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紫色の花が咲いてます。

が。。。タネは出来ないそうです。





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おまけ。。。山吹とのこと。

普通は山吹色なんですが、これは白い花をつけます。。。珍しいそうです。^^






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えー。。。いわずもがなですが、食べられません。(残念w)^^;




つか。。。ハーブを使うような料理、当分作らないだろうなぁ、と思った。^^;

凝った料理は、美味しそうに食べてもらえるから作るんであって(ry




ま、Te+Teさんとこでの、今日の一番の話題は、『レタス鍋は、本当に美味しかった』ということでした。

(ちょっと前に、娘さんに一袋さしあげました♪^^)





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もう、今年は生産してないそうです。

レタス鍋よ。。。また来シーズンに会いましょう♪^^




あ、もうちょっとだけ。。。

美味しいものに出会ったら、味の復元したくなりません?




で。。。このレタス鍋の原材料は『小麦・豚・食塩・砂糖・ポークエキス・米発酵調味料・かつお節エキス・魚介(いわし)エキス・香辛料・調味料(アミノ酸等)・酒精・酸味料・安定剤(キサンタンガム)』

なのですが。。。ほのかな酸味がとってもいい味を醸し出しているんです。




原材料がわかっているのに。。。どれが、その酸味なのかさっぱりわかりません。。。酒精かなぁ。。。

復元不可能です。(TT)