生徒さんのお父さんが釣ってきたヒラメです♪＾＾
釣りが好きなようで、時々いただきます。。。ありがとうございます。＾＾
立派な大きさ♪＾＾
ヒラメって、５枚におろすんですよねぇ。。。さすがにやったことないです。＾＾；
透き通っててキレイ♪＾＾
で、刺身＆カルパッチョに。
昼間、ケンタロウさんが、オリーブオイルにミソを溶かしたソースもいいですよぉってやってた。
試してみた。。。混ざらんやんっ。ｗ＾＾；
味は、いけました♪＾＾
あと、オリーブオイルにアンチョビたたいて混ぜたソースも作ってみた。
こっちはボチボチ。
あとは、豆腐に青じそドレッシング、というのとレンジだけで作るヒジキの炊いたんもどき。
一番好きな調味料は、THEしょうゆなんですが。。。豆腐に青じそドレッシングは、たまにやります。＾＾
豆腐が、美味しい♪＾＾
ここ のレシピ参考にしたんだけど。。。やっぱ炊いた方が美味しいかなぁ。
レンジで温めては冷やしてを２回繰り返したけど、味の染みがイマイチ。。。（TT)
で。。。最後の方はチーズonクラコット♪＾＾
花見の時チーズ用意したのに。。。まさかのクラコットを忘れ物。＾＾；
で、昨日登板。。。ｗ＾＾；
と。。。いうことで昨日のツマミ一覧でした。ｗ
ちゃんちゃん♪