らーめん まる源 高倉軒(熊本市東区)チャーハン定食 | 主に熊本ラーメン食べ歩き たまにつけ麺、油そば、ご当地グルメなどの忘備録

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最近はつけ麺や油そばの頻度も増えてます
たまにはお手軽グルメや日々感じた事を書綴ってます
そのうちカメラやキャンプの沼にもハマってしまいそうな予感がしています

2023年6月2日(金)

 

 

高倉軒
漢字は違えど「たかくらけん」と言えば銀幕の大スター
もちろん店主さんが大ファンだと聞いております(笑)
らーめん まる源 高倉軒 らーめんまるげんたかくらけん

 


 

 

昭和ラーメン単品680円

もうこの値段でも素晴らしいと思える昨今
ていうかカレーが550円

凄すぎるでしょ

 

 


定食メニューも必要最低限で充分な構成

ラーメンへの自信も感じれるし

昭和を連呼するところが

健さんへの愛を感じる(笑)

 

 


注文を済ませぼんやりテレビを観ていると・・・
気さくなお姉さんがラーメンを作りながら声をかけてくれた

 


 

 

時節的な話しをしたりしていると着丼
チャーハン定食 850円


 

 

 

ラーメン(単品680円)



 

どどん!
トッピングは海苔、チャーシュー、ねぎ、きくらげ、煮たまご



 

 

うっすらとニンニクチップが溶けているけど

それに負けない豚骨臭

あっさりタイプで軽く酸味が加わり
甘さとしょっぱのハイバランススープ

 

 

 

中細ストレート麺

ちょいやわめを期待してたけど

ここだけは時代の流れに逆らえずなのか・・・

ちょいかたの湯で加減


 

 

チャーハン
ラードを使って旨味を倍増

チャーシューもゴロゴロ入ってる


 

 

気持ち多めのキクラゲ、そしてねぎとスープを楽しみながらチャーハンと交互に食べ進め余裕の完食
ごちそうさまでした

 

住宅地でもあるしこういうのはイイよね





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らーめん まる源 高倉軒(公式FB)
所在地:熊本県熊本市東区渡鹿9-2-41

電話:080-3185-2272

営業時間:11:00~15:00 18:00~21:00

定休日:不定休