青空キッチンのレシピが大活躍！家でも作りたい！簡単に作れるおせち料理／千葉市緑区あすみが丘東

2024年も青空キッチンのレシピで！

明けましておめでとうございます

今年も子どもから大人まで

楽しく通えて学べて

心の拠り所になれる場所を目指して...

今年もよろしくお願いいたします

青空キッチン2023年12月の最後に作ったのは関東風お雑煮でした。

地域によっていろいろなお雑煮があること

おせち料理の意味

などをみんなで話しました。

今回のお雑煮は関東風。

青空キッチンでは

毎年お雑煮が登場しているので

長く通ってくれているお友達は

「関東は四角で、関西は丸いだよね！」

と、お餅の形の違いを嬉しそうに教えてくれました。

また、小学生(低学年高学年)は錦卵

さらに、高学年はえびのつや煮も作りました。

おせち料理にはいろいろな意味がありますよね。

「黒豆はマメになるようにだよね！！」

「栗きんとんはお金！」

「伊達巻は勉強だっけ？」

長く通ってくれて何回か習って知っているお友達

おうちで聞いたことあるお友達

みんなどんどん発言して

知ってる知らない、どちらも学びになります。

ありがとう😊

錦卵の裏ごし作業

頭と殻付きのえびの下処理

丁寧に頑張り

美味しいおせちが出来ました。

トースターで焼いたお餅の

ぷくー！！と膨らむ様子に

みんな大興奮！

トースターに走ります(笑)

出汁が効いたお雑煮のつゆのいい匂いが

部屋中に広がり

食べる前から

「美味しそう！」

「早く食べたい！」

　

笑顔いっぱい

美味しい

楽しい

それでいて学びの宝庫

青空キッチンのステキなところ

2024年も楽しみましょう🎵

保護者のみなさまには

送迎などたくさんご協力いただき

本当にありがとうございます

本年もよろしくお願いいたします

そんな今日1月7日は人日の節句

無病息災を願って七草粥をいただく日

七草は難しかったらかぶや大根だけのお粥

また我が家はよくリゾットにしたりするので

そういうアレンジもいかがでしょう？