割烹居酒屋 | 促進堂ブログの別館
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割烹居酒屋
本日は割烹居酒屋に行きました。
場所は心斎橋です。
その店のオーナーが
色々な日本酒を提案してくれました。
特に14代が大変美味しかったです。
なかなか手に入らないものなので
普段は常連にしか提供していないのですが
本日は特別にいただきました(感謝)
あてはダシ巻きとヘシコ。
本気の職人が作るダシ巻きは格別なものがありますね。
また行こうと思います。
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