無性にチーズドッグが食べたくなって
新大久保まで行くのはちょっと面倒だし…
ホットケーキミックスを使うと簡単に家でもできるということだったので
今日は、家で作ってみた〜
これならいつでも作れる。
ただ今回、生地がゆるすぎて揚げるとき
扱いずらくて大変だった
次回は、もっと水を少なくして、生地をかためにするのがいいわ。
それとホットケーキミックスの粉と、米粉も入れてみたら、すごいモチモチのサクサクで美味しかった
揚げたてに砂糖をまぶして、ケチャップにハニーマスタード、スイートチリソースをかけてみた。
私はこの組み合わせが好きだわ。
スイートチリソースをかけて、味が複雑になるところが美味しい。
そして、チーズが本当伸びるわ。
家で1人だから、思う存分伸ばして食べたけどね
本場のものが食べれないときは、家で作るのもありだね〜