３日は結婚記念日でした。
静安寺のヒルトンホテルの近くにある茉莉香というお店に連れて行ってもらいました。
老房子を改造したこじんまりとした素敵なお店です。
名前のとおり店内に入るとジャスミンの香りが漂っています。
箸置きもべっ甲細工のトンボです。おしゃれ♪
お料理はフカひれの姿煮や海老の炒め物にジャスミンの花が使われているもの。
ふわふわの肉団子と貝柱に干し海老をあわびと一緒に煮込んだ物。
金魚の形をした海老餃子にはツバメの巣が乗っているもの。
蟹肉と蟹味噌の炒飯。お米がパラパラで弾力があり絶品。
デザートは仏様の手に似た形のあんこ入りパイ。ナツメと胡桃のおしるこ。
あまりの美味しさと紹興酒に酔って写真を撮るのも忘れてしまいました。
お味はとてもあっさりとしていて上品な味付けでした。
雰囲気も良くってまた行きたくなるお店でした。
