紫菜

これはフリスビーではありません。
カルフールで買ってきた中国海苔です。
これを千切って味噌汁など汁物に入れていただきます。
饂飩に入れてもぷ～んと磯の香りがして美味しいのです。
こちらでは干し海老とこの海苔をお椀に入れてお湯を注いだ即席スープとして食べるそうです。
干し海老も探したのですが売り場が広くて見つけられませんでした。
こんど挑戦してみます。

そうだ！　この海苔を砂糖と醤油で煮込むと海苔の佃煮が出来そう。
圧力釜が届いたら椎茸なども入れて作ってみようかなぁ。