台湾粽子　モッチリ美味しい中華チマキ♪

2024年1月16日　

 

新年会のあった

台湾飯館で手作りチマキを

買って帰りました。

 

 

 

 

 

 

 

包んであった笹の葉を開くと

爽やかな香りがします。

思った以上に大きくて

中には

シイタケ、豚の角煮、卵の黄身

ピーナッツ、干しエビ、栗など

具材がいっぱい

 

 

上海で食べていたチマキと比べて

アッサリしています。

ピーナッツが入っているのは

台湾独特だそうです。

 

久しぶりに食べたチマキに大満足 

 

ごちそうさまでした