以前、書いた食べもののことシリーズ再開します
テーマ追加しましたので
以前の記事もよければ見てくださいね
以前書いた食事に最近は「エゴマ」と「金ゴマ」を追加しています
エゴマ（左）
エゴマ（荏胡麻）は一年草のシソ科植物です。
エゴマに含まれる脂肪酸の６０％は
αリノレン酸とω３系統高度不飽和脂肪酸を含みます。
Αリノレン酸は血液をサラサラにしたり、
動脈軟化性予防、肥満・便秘改善、
抗アレルギー作用などの効能があるとされています。
ゴマ（右）
ゴマはビタミン、ミネラル、食物繊維などさまざまな栄養分を含んでいる
肝臓の働きを助るセサミン、肝機能を高めるメチオニン、
肌や髪の毛を健康に保つトリプトファンなど、
人体に必要なアミノ酸が豊富に含まれている。
その上、カルシウムとリンも豊富。
ほかに、ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｂ６、Ｅ、Ｆ、ヨード、ナイアシンなども多く含まれている
精神安定に効力を発揮する。
鳥に関しての効用って書かれてる物がないので
人間への効用ですが人間にこれだけいいものだもん
鳥にもいいよね
一生懸命食べてる生の後ろ姿
いつも前からばかりなのでたまには後ろから
なに撮ってるでしゅか
