どーもどーもな木曜日でございます♡
昨日の夜
寝る前にiPhoneに出てきた
数年前の「この日」写真↓
この写真は「北海道」で撮ったものなのですが
娘が大学生になるまでは
大好きだった叔父に会いに
毎年、北海道に行っていたんだよな・・
と
しみじみ。
必死に働いて
結構、頑張って
毎年、日本へ娘を連れていってたんだよな・・・
と
よくやったよ！私！と
自分を褒めたくなりました。
数年前の今日は↓「定山渓（北海道）」の
温泉へ行っていたようでございます♡
北海道の温泉の中で
『お湯』的には『登別』が一番好きなのですが
登別はレンタカーを借りないとアクセスが悪く・・
（登別のクマ牧場にも↓また、行きたい
）
しかしながら「定山渓」は
東京からもアクセスがいいので
行きやすいんですよね♡
↓
北海道・・・（↓地元系コンビニ）
くー・・行きたいな・・
親族にも会いたい。
せめて、今回は
六花亭のチョコくらいは買って帰りたい・・・
えー、ではお題通りに進んでまいりましょう
数日前に夫が
「食事制限に入りますが
、1食だけ、どーしても冷麺が食べたい！
」
と言ったので
へー、珍しい～・・
と思いつつも
『あらん♡そんなのお安い御用よ♡』
と
（鶏ハムみたいな筋肉レシピを作るより簡単）
早速、『冷麺』を購入して
↓帰宅したわけでございます。
で、夫に
「具材はどうする？梨＆ゆで卵＆鶏ハムでいい？」
と聞いたら
「ゆで卵じゃなくて、卵焼きみたいな・・あ！『錦糸卵』でお願いします。
あと・・梨？冷麺に梨なんて入ってた？」
というので
「冷麺に錦糸卵？？変わってるわね？
梨は・・うん、普通は入ってるよね？」
と言ったら
『関東では冷麺に『梨』を入れるんか？初めて知ったわ。。』
的なことを言うから
「冷麺の具材は関東も関西も同じじゃないの？
韓国レストランでは『梨』は絶対に入ってるよね？」
というと
「韓国レストランに冷麺なんかあったか！？はっ・・・もしかして・・
」
と
ここでやっと
二人の間での
「冷麺」の認識の違いを確認したのでございました。
ちーん。
関西では「冷やし中華」を
「冷麺」と呼ぶんだ！と。
ということで
また、わざわざ日系スーパーに立ち寄って
（最近、冷やし中華を食べていなかったので知らなかったのですが、上記の↑麺が8㌦位（1000円位）で、これまたびっくりしました。冷やし中華って、今や高級品じゃなーい？日本だと、もう少しお安いのかな？）
夫と具材は少々違うのですが・・
しかも
韓国「冷麺」じゃなくて「冷やし中華」は
いろんなものを刻んだりして・・・
結構、手間がかかるじゃあ～りませんか
イラっ
でもさ
関西の中華料理屋さんでは
あの↓「冷やし中華はじめました」の文字は
「冷麺はじめました」になるのかな？
と探したら・・・
関西用のフリーイラストが
↓本当にあった件。
と
夫婦が若干揉めましたが
久しぶりに食べた「冷麺」は
美味でございました。
そんなこんなで
思いがけずに「糖質」をたっぷり摂ってしまったので
夜は↓「カリフラワー」グリルにしました。
カリフラワー・グリルを楽しむには
『DIP』ソースを変えると飽きが来ないのですが
一番好きなのは
↓味噌＆マヨDIP
（綺麗なビジュアルではなくすみません）
ちょっと味変をするときは
最近、ハワイにも出来たらしい
Chick-fil-Aの↓DIPソースやら・・
ちょっと甘めなので↓シュガー入りですが許容範囲💛
そんな中でも
市販で好きなDIPソースは・・・・
BBQソースの中でも一番好きな
『カロライナ（キャロライナ）・ゴールド』BBQソース
（↓これはトレジョのお馴染みソース）
この『カロライナ（カロライナ州）・ゴールドBBQソース』とは・・・
在米の皆さまは
どこにでもあるのでご存じの通りですが
日本だと
あまり馴染みがないかも？ですよね？
（日本には何でもあるので、もし、ご存じだったらすみません）
これは南部のBBQソースで
『イエローマスタード＆蜂蜜』がベースとなり
そして
少しスパイシーな調味料を使っていて
とーっても美味しいのでございます。
ケチャップ系がベースの普通のBBQソースより
わたし的には↓こちらの方が好みです。
（トレジョの製品も（ちょい辛め）ですが、少しスパイシー程度）
因みに
カロライナ・ゴールドBBQ味のポテチもあります。
↓これですね♡
更に余談ですが
BBQ味のポテチで
トレジョの中で一番好きなのは・・・
いろんなBBQタイプの味のチップスが
ミックスされている
↓こちらが一番のお気に入りでございます♡
こんな感じで
カリフラワー・グリルだけでも楽しく・・・
今の時期の
ソーダのお気に入りは・・・
↓フレーバー付・味なしソーダ
ということで
買ってしまった↓「冷麺」は・・・
水天宮前（ほぼ人形町）の焼肉屋さんで頂いた
絶品『こしょう麺』↓の
真似をして
一人で楽しもうと思います。
娘とも↓このお店へ行けるかな？
では・・・のちほど。
↓推してやってくださいませ♡
