本当におひさしぶりです。。
ブログのお友達がお店に来ていただいたりしてたのですがなかなか、更新できてなくって
クリスマスにもＭｉｎａさん来ていただいたのですが更新できなくってすみません
久しぶりに料理を載せたいと思います
前菜
鹿児島の黒鶏塩風味★人参と大根の香味和えサーモンと菜の花クリーム和え
くるみ★野沢菜寿司
黒豚★黒毛和牛はあったのですが鶏にも黒い食材を作ってみたいと思ってたみたいで
展示会で試食して、本当に美味しかったので取り寄せて見ました
地鶏でも柔らかくジューシーでした
お刺身
三重県アオリイカ★青森ヒラメ★宮崎近海マグロ★北海道ボタン海老
今月の四季弁当です
タラコと小豆の塩煮これが意外と合うんです
お弁当の揚げものは海老のすり身を網の春雨で巻いて揚げてあります
煮物はロールキャベツ春キャベツの時季ですね
新じゃがのポテトサラダ★花わさびおひたし
春の香りが近づいてきました
まだ本当は梅も咲いてないのですが、今年は開花遅いみたいですね
Ｍｉｎａさんから、茶葉ちゃんからのプレゼント頂きました
少しうるっとしてしまい
本当に茶葉ちゃんありがとう
