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日本中何処も35℃以上の極暑で大変です


7月26日は夏の土用の丑の日・・・この時期は鰻の蒲焼が最高ですね

夏バテ防止のためにウナギを食べるという習慣が定着したのは、江戸時代中後期になってから。
売り上げ不振に悩んだウナギ屋から、相談を受けた平賀源内が「今日は土用の丑の日」と大きな張り紙を出して宣伝し、ウナギ屋を大繁盛させたのが始まりとか。

丑(うし)の日に「う」の付く物(うどん・うり・梅干など)食べると体に良いとの言い伝えがあり、「うなぎ」が合致したのですね。

今は牛肉も便乗して沢山売り出されていますね・・・・