新丸ビルにある AW kitchen へ行きました

http://www.eat-walk.com/maru/index.php

こちらのお店、以前よりとぉ～っても行きたかったのですが

予約の電話をするといつも「いっぱいです・・・」と

断られていて、なかなか行けずにいたのです

で、先日

やっと念願かなって行けました～

席に着くと、まず最初に「サービスです」と

出てきたのがコチラ↓

　　チーズのおせんべい、ブルーチーズのソース、

　　リエット、様々な種たち

　　ブルスケッタ　イカ墨のバゲットとともに

ここまでがサービスですすごい

・・・

と言っても・・・

まあ、普通にお通し代として引かれてるのだろうけど

でも「サービスです」って言われると、

なんだか嬉しい気がします

　　バーニャカウダ

お野菜にこだわられているこちらのお店。

やっぱりバーニャカウダは頼まなくちゃ

と、お願いしました

　知らないお野菜がたくさん・・・

店員さんに色々教えてもらいながら頂きました

どのお野菜もみずみずしく、素材本来の美味しさが

生きています

また、ソースもとぉ～っても美味しいんです

　　万願寺唐辛子と蛸、カラスミのパスタ
　

もぉ～これが絶品

蛸の火の通し加減は完璧でプリプリ、

味も丁度良い濃さ、カラスミがよく絡まっていて

虜になってしまう美味しさです

　　フォワグラのパイ包み

これまた違った雰囲気で素敵じゃないですか

キレイなお皿に、フレンチのような盛り付け方

赤ワインとよく合いました

スパークリング、白、赤と頂き

最後には、ロバートモンダヴィのデザートワイン

を頂きました

店内に飾られている桜を見ながら・・・

美味しいお料理と美味しいお酒

最高に贅沢な時間・・・・

　　〆にチーズの盛り合わせ

ミモレット、フルムダンベール、トモドサヴォワ、

カマンベール、テットドモワンヌ

あれっテットドモワンヌ・・・？

テットドモワンヌさんが、こんなお姿に・・・

テットドモワンヌって・・・

本来は、こんな風に花びらのように美しい姿で提供されるものなのに・・・・
ちゃんと、専用の削り器"ジロール"を使って削っていたのですが、不器用な方だったのかしら（って、大変失礼ながら）

本当は、食後はチーズバーに移動しようと思っていたのですが

予約しようとすると、既にオーダーストップされていた為、

こちらのお店でチーズまで頂きました

あぁ～こんなことなら・・・

もう少し早めにチーズバーへ移動しておけばよかった

チーズはちょっぴり残念でしたが

それ以外はとてもとても美味しく、

また幸せな時間を過ごさせて頂きました

ご馳走様でした

AW kitchen TOKYO　新丸ビル店 （イタリアン / 大手町駅 、東京駅 、二重橋前駅 ）

夜総合点★★★☆☆ 3.5