花蓮に到着したのは夜で、さぁ、晩御飯はどこで・・・。
と、捜していると、とおりがかった道沿いに不思議なオーラを放っている建物が!!
「 奇業檜木館」というレストランでした。
住所 花蓮市中美路106号
電話 03-8362577
ヒノキで作られた建物で、ドアを開けると良い香りが。
オーナーさんがヒノキが大好きな方だそうです。
お食事は薬膳料理で、漢方系も入っています。
身体に良さそうなメニューでした。
おすすめのセットを頼んでみました。
写真の一番上は、門のところ。
真ん中は私が頼んだセット。
スープの中にはハトムギ、クコ、ナツメ、白キクラゲ、鶏肉などの具が沢山はいっていました。
下のは旦那さんが頼んだセット。
スープがやけに黒いのですが、なんの味だかわからなかったそうです。
一番下のは山豚の塩豚。ベーコンのようで美味でした。
お皿までもヒノキなんですね。
入口のところに売店があり、ヒノキのお土産を買うことができます。
空気の悪い台北に住んでいると、ヒノキの香りに癒されますね。ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
