2018.04.10 いわしの梅かば焼き

真いわしもそろそろ旬を迎える頃( ´ ▽ ` )ﾉ

 

DHAやEPA、カルシウムなどが豊富な上に

しっかりとしたうまみがあるので

なるべく多く食卓に上げたいと思います

 

今日は甘辛いかば焼きにしました

 

 

いわしと相性のいい梅をプラスして

ご飯がおいしくてたまりません

 

新じゃがいもとカニカマのポテトサラダ

を添えた献立ごちそうさまでした

 

 

 

４月１０日のメニュー