韓国料理が大好きな私。
韓流ドラマじゃなくて笑笑
ずっとずっと、、、参鶏湯を作って食べたいと願ってました。
でも、食材の朝鮮人参とかなつめとか、なかなか手に入らない。
そんな時ふと立ち寄ったスーパーで見つけたもの
使った後なので少しヨレヨレだけど、サムゲタンキット！
いざ、鶏肉を丸一羽買って圧力鍋で作りました。
ル・クルーゼでもできそうだったけど、やはり圧力鍋は裏切らない！
こんな風に取り分けて、
ついでにチヂミも焼いたりして。
クリスマスのシーズンなので、手に入った鶏肉をこんな風に食べれて幸せでした。
薬膳なので、コロナに負けない体作りを目指します！