先月、子どもたちと手づくりピッツァ体験をしに行きました。
石窯があるお店で、説明を受けて厨房に入らせてもらって生地をひろげるところからやったけど、なかなか難しく…
私のは穴があいてしまって、かえって子どもたちの方が上手でした！
石釜の中の温度は450度とのこと。
なので、約2〜3分で焼けるみたいです。
焼き上がり！
食べ切れないのでこれはお持ち帰りして、仕事のため参加できなかった夫にも食べてもらいました。
とっても美味しかったので、今月の自分の誕生日に食べに行って、マルゲリータ以外のピッツァを堪能しました！