ピグ友が クッキーを ブログに書いてるので 私も書いてみよ
クックパッドより
バレンタインデーに
簡単スノーボールです
30個ぶん
材料
薄力粉
120g
アーモンドプードル
40g
粉砂糖
40g
バター(無塩バターでも可)
80g
作り方
1
【下準備】
*薄力粉とアーモンドプードルは合わせて振るっておく。
*バターは室温に戻しておく。
2
バターはマヨネーズ状になるまで混ぜ、粉砂糖を入れ更に混ぜる。
3
薄力粉とアーモンドプードルを合わせて振るったものを②に加え、ゴムベラで切り混ぜる。
4
粉っぽかった生地がまとまってきたら、バット(写真はお皿です)に入れ冷蔵庫で30分寝かせる。
5
包丁で30等分に切り、クッキングシートを敷いた天板に丸めながら並べ、180度に熱したオーブンで13分焼く。
6
焼きあがったら網の上で冷まし、完全に冷える前に粉砂糖(分量外)をまぶす。
コツ・ポイント
☆キレイに粉砂糖をまぶすコツ☆
ビニール袋に粉砂糖を入れ、5個くらいずつクッキーを入れて振るようにまぶすと良いです。
また、熱いうちに粉砂糖をまぶすと溶けてしまうので注意してください!
出来上がりは こんな感じ
こちら シンプル スノーボール 冷まし中!
こちらは ココア入りスノーボール( •ॢ◡-ॢ)-♡
サクサクで 軽い感じなので
ついつい 食べ過ぎちゃいます(〃艸〃)
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