今さらな気もしますが、基礎中の基礎のお話しです。
さて、あなたは、カクテル・グラスに入っているのが、ショート??と、思っていませんか?
本来の意味を考えると、
●ショート・カクテル→ショートタイム・カクテル
●ロング・カクテル→ロングタイム・カクテル
このように思って頂くのが、最も理解しやすいと思います。
ショート・カクテルは、シェークなどをして、そのカクテルを飲む適温に冷やして提供されます。
それが、氷の入っていないグラスに入れて出されるため、適温状態である短い時間(ショート・タイム)で飲むカクテル!
ロング・カクテルは・・・
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