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CA州公認リアルターのロバーツ真紀子です。
BBQ週間中、もちろんビーチでもBBQ も しましたよ！
7月4日当日は込み合うので、数日前に行きました。
(息子達は、朝から場所取りしてでも当日行ったそうですが・・←若者は違う、、）
毎日のように(自宅でも含め)BBQしているので
ホーム・パーテイー系ではなくて さらに気軽な
夕方に声を掛けて その時 いける人たちだけで
即 出かける感じです。。
この日はドヒニー・ステートビーチ
ここは海流の関係か、いつも海の色がすごくキレイですが
人も少なくて のんびりローカル・ビーチという趣
でも近くにリゾートホテルが数件あって、そこから歩いてきている人もいます。
車だと、パスがないと1日1台15ドル
(そのせいで空いているのかな？ 近辺にフリー・ビーチも多いからね、、)
手分けして、蒔きになる木を集めます。
プリミテイブな感じに 子供達はワクワク
こんな感じで、チップスや、デイップなど家にあるものを持っていくだけ
(写ってないけど、チップスは他にも数種、大量にあります)
あと欠かせないのは、大きなキャリア付きのアイスチェスト
ミニワインのボトルは、BBQ用の塩コショウ
公共のビーチではアルコールは禁止
です。
です。
こんなに海から、すぐ 近くでします。
だんだん日がくれてきて、いい感じに
炭も準備OK 
コスコのハンバーガー
欲を言えば、Dの手作りのほうが美味しい
秘密は、ひき肉にクノールの乾燥オニオンスープを入れることだけ
食事が終わったら、いよいよお待ちかねの、、
スモアの時間
これなしではBBQ は語れません
そして、夜も更け辺りは真っ暗に・・
炎の燃えるパチパチ と 波の音だけ・・
チャ－コールの香りと 潮の香りだけ・・
見上げれば満点の星
こんなにみんなで、自然を楽しんでいるのに
何でも、星の方向に向けると星座の名前が分かるそう
車に常備してある ブランケットを持ち出し、火で暖を取り
家族や仲間通し おしゃべりは つきません。
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