こんにちわ、ブログ担当 たこ焼きです
たこ焼きの仕事は、夕方5時から夜中まで仕事をしています。
昨日のブログにも書きましたが、毎日の食事が問題になって
おります
いろいろ食べ歩きをしているのですが、最近一番多いのが
すきやです
中国に居るときによく日本料理に行きました
が、一番すきなのは牛丼屋系でした。
たこ焼きは、1994年に西安（短期留学） 1995年に北京（短期
留学） 1996年から1997年に北京（長期留学）をしておりました。
その際に西安ではなかったのですが、北京に吉野家がありました。
北京の動物公園の近く（動物公園の地下鉄出口付近）にあったの
ですが、まだまだ牛丼中国進出初期でそれほどはやってなかった
な～値段も当時にしたら高かったですし。覚えているのは、
店の外側の窓でアイスクリームを売っていたことですかね？
で、2002年から本格的に中国に進出したわけですが、そのときは
広東省（香港とシンセン 広州が主体）にいきました。そしたら、
吉野家が結構ありまして、びっくりしました。そして、多くの中国人
が食べていましたね。ただ、時代が変わるもので、だんだん吉野家
の力が衰えていき、いつの間にか中国でもすき屋ができていたどこ
ろか増加していた・・・・・・・。で、よく家族とすき屋＆吉野家に食べに
行った思い出があります（中国人の口には、吉野家が合うみたい）。
で、日本に帰国してからも牛丼＝日本の職という感じが抜けなくて
昨日も吉野家でご飯を食べたしだいです。
昨日、新川通の数奇屋でご飯を食べたのですが、牛丼 お味噌汁
サラダ月で780円（特盛）。安くて速くて便利で安全で・・・・・・・・・・・。
仕事をする人間にとってはこれほどありがたいことはありませんし、
なんといっても日本の牛丼というもののレベルの高さ（安全性・出さ
れるまでのスピード・コスト）に改めて考えたら、感動したたこ焼きで
した。
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