最近出逢ったうりぼーちゃんねるさん

ボウルで3分こねるだけ❤️しっとり甘〜い練乳ミルクちぎりパン【元パン屋が作る👩🏻‍🍳】◉使用している強力粉はCGCのものです（外国産小麦）タンパク質11.8〜12%カメリヤもおすすめです☆（国産小麦でタンパク質量の少ない銘柄を使う場合は、水分少なめからスタートして調節してください⚠️）✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨◉ドライイーストは予備発酵不用のインスタントドライイーストを使用していますが、イースト臭...youtube.com

こねる作業が苦手な私の救世主！発見

ほんとに3分こねるだけで

ふっくら美味しいパンになる

いつもはバイト（ホームベーカリー）さんに

２時間こねと一次発酵をやってもらって

そこからやってたので、

最初の工程から楽しめるのがなんとも嬉しい😊

二次発酵、この段階でふっくら確定

ほわほわ気持ちいいー

オーブンがあったまるのかまちどーしー

やったー

できたー

今日は店舗改装でがんばったみんなへ

プレゼント🎁

喜んでくれるかなー

ちなみに、私、チョコ大好きなので、

チョコ入りです！

うりぼーちゃんねるさんありがとー