お気に入りのマガジンの20周年記念号はイタリアン
単にレシピを紹介するだけじゃなくて、美味しいミートソースは何が違うか、どうすればより美味しくなるか、包丁を新調するなから、どのブランドがなぜいいのか、コーヒー豆の種類の違いについてなどなど、読み物としても楽しめて、なるほど！と勉強になります。
その中からDevil's shrimp を作りました
Yummy!