農薬も化学肥料も使わないで育ったにんじん

8月に種まきをしたにんじんが収穫時期になっています。

農薬を使わないから虫の被害にあっているものあります。
そして、化学肥料も使わないそんな栽培方法でにんじんを作っています。

だから、時には虫の被害にあったり。
成長が遅かったり。

そんなことを経てきましたが、ようやく収穫ができる時期となりました。

虫の被害から逃れ、そして少ない養分を精一杯吸収してきたにんじんたち。

いろんな試練を受けてきたにんじんです。

すこし小ぶりでかたちもおせじにもいいとはいえません。
しかし、精一杯成長してきたにんじんたちです。

みなさんの口に入るのを楽しみに強います。