ちょーざめ?ちょうざめ?さめなのか? | レストランTorittOcca

レストランTorittOcca

レストラントリットオッカです。那須塩原市の洋食屋です。自家栽培100パートを目指しています。ブログは畑や新メニューなど紹介しています




みなさーんこんばんはぁ 

最近涼しい日が続いてますね 

暑がりのワタクシとしては

嬉しい限りなんですが 

急に涼しくなったので

みなさまは

体調などは崩してないでしょうか 

この間どこかの番組でやってましたが

スポーツ飲料を温めて飲むと

夏風邪をひかないとかなんとか

試してないからなんとも言えませんが 

簡単に予防できるならやってみたいですね 

まぁ…

なんちゃらは風邪ひかないとか聞きますし

ワタクシの場合は大丈夫かな 



さてさて

話が大きくそれてしまいましたが 

この間お店では

オーナーの実家のほうで養殖している

魚しっぽ チョウザメ 魚あたまさんの

のお披露目会がありました 

チョウザメさんって

あの有名なキャビアを持つお魚です 


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ちなみにコチラがキャビアちゃん 

この間のお披露目会で出ました 


でも知ってました 

チョウザメさんって

サメ🦈さんの仲間じゃないんですよ 

だから身のほうも臭みも何もなく

とても美味しくいただけるんです 

ググったところ

タンパク質コラーゲン

女性には嬉しい成分が

いーっぱい含まれてるらしいです 

ワタクシは昆布締めにした

手毬寿司🍣をいただきましたが

クセもなくとても美味しかったです 



オーナー 

もしかして…

お店でもチョウザメさん…

食べられる日が来るですかね 

 『………。』


機会があればあるかもですね 


それではまた 







パスタ イタリアンレストラン
ナイフとフォーク トリットオッカ

ポスト 那須塩原市島方457-11

電話 0287-74-3374