先の世界不況の波は香港でも
街のいたるところでシャッターが下りたままの
お店を見かけます。
そんな中、値上げをしても行列が耐えないお店があります。
ココ。
街のスナック屋さんです。
いつも行列が出来、途切れることはありません。
結構有名ですもんね
中ではおじちゃんとおばちゃんが6台の焼き機を使って
これ、『ガイダンジャイ』を作っています。
行列ができる。
どんどん焼く。
だからいつもできたてが食べれる。
ほかほか、さくさく、中はもちもち。
おいし～～～
つい息子君のまで手が伸び、
「もう1個、頼んであげるから買いなよ
」
と、迷惑がられる始末
香港に来た際は是非、大声で叫んでみてください
「ンムゴ～イ、ガイダンジャイ ヤッダイ
」
（すいませ～ん、ガイダンジャイ 1個！）
いろいろ見てみると、
高級車販売のショールームや
ブームを意識した飲食店などは
閉店しているようですが、
生活に密着し、
小規模で、
いつも変わらない味やサービスを提供しているお店は
残っているようです。
街のパン屋さん、麺屋さん、仕立て直し屋さんなどなど・・・。
ところで、この隣の乾物屋さんでは
『ガサ入れ』が
表にはテープが張られ立ち入り禁止。
中では『海閥ーCUSTOMES』のベストを着た係員が
乾物を調査中。
計りはごまかしてないか。
乾物は大丈夫か。
紛らわしい値段表示をしていないか。
等などを調べているようです。
しかし、外から丸見え状態
シャッターとか下ろさないの
あ、これって日本的考えかぁ