No3225チーズinかぼちゃ餅



大根餅のかぼちゃ版！

もちもちのかぼちゃに、とろーりチーズと甘辛タレ！


かぼちゃの皮を削ぎ落とし蒸す。

蒸したかぼちゃに片栗粉を加えマッシュにする。

シュレッドチーズを包み入れ丸める。

サラダ油を敷いたフライパンで両面焼き色をつける。

味醂、砂糖、醤油、水を加え煮絡めて出来上がり！