イカとセロリで「イカセロ」か調理方法に沿って「イタリアン」のはずが、タイプミスで「イカリアン」

ホタルイカは目玉取って!


セロリを小口切りにして、刻みニンニクとオリーブオイルで炒める。

ボイルホタルイカを加え炒め合わせる。

酒、塩、白胡椒、を加え蒸し焼きにする。

耐熱容器に移し、シュレッドチーズ、パン粉、粉チーズをふりかけ、オーブントースターで焦げ目をつけて出来上がり!