カレー味で纏めた中華っぽい食材の炒め物とライス！
雰囲気的にはカレードライ麻婆かな？
木綿豆腐を10ミリ角に切りサラダ油で炒め焼く。
豆腐の水気が少なくなって焼き色が着いたら、刻みエノキを加え優しく炒め合わせる。
焼き豚を10ミリ角に切り加え炒め合わせる。
ほうれん草を30ミリ程度に刻み加え炒め合わせる。
カレー粉、オイスターソース、鶏ガラ出汁の素、酒、水、を加え煮立てる。
水気が少なくなったら出来上がり！
カレー味で纏めた中華っぽい食材の炒め物とライス！
雰囲気的にはカレードライ麻婆かな？
木綿豆腐を10ミリ角に切りサラダ油で炒め焼く。
豆腐の水気が少なくなって焼き色が着いたら、刻みエノキを加え優しく炒め合わせる。
焼き豚を10ミリ角に切り加え炒め合わせる。
ほうれん草を30ミリ程度に刻み加え炒め合わせる。
カレー粉、オイスターソース、鶏ガラ出汁の素、酒、水、を加え煮立てる。
水気が少なくなったら出来上がり！