はじめまして。
今年4月に入社しました岡崎裕介と申します。
アーバンフューネスでは毎月、月初会議の後に各課の垣根を越えた社員交流を兼ね、炊き出しが行われます。
9月3日の炊き出しを担当したのは、私も含めた同期6人。残暑が厳しいこともあり、メニューはそうめんに決定しました。しかも、流れます！
どんな流しそうめんにするか？ アイデアはたくさん出てきました。
「普通のめんつゆだけじゃつまらないよね」
「3種類くらいつけダレがほしいよな」
「せっかくだからチーム対抗戦にしてみない？」
「そうめん以外も流したいよね」
一方で、次々と問題も発生しました。
「そうめんを流す竹はどこで手に入れる？」
「水はどこから確保する？」
「ホースの長さは足りる？」
時間や予算といった制限がある中、理想のプランに近づけるために工夫を重ね、問題を解決していく。苦しくも楽しいのは、仕事と同じです。
炊き出し前日に、スーパーの棚から無くなるほどそうめんを購入。先輩たちがおいしそうに食べている姿をイメージしながら、汗だくになって茹で続けました。
つけダレは4種類用意し、付け合せに出す冷しゃぶとキャベツの下ごしらえも、なんとか準備を終えました。
当日はまさに流しそうめん日和。
青い空に入道雲。9月に入ったというのに季節はまだ夏のよう。
リハーサル通りに竹を組み上げて設営準備は完了。氷屋さんで氷も購入し、食材も出揃いました。
ついに放水の時。出来る限りの力でホースを握りしめ、水道の蛇口を全開！
大勢で食べられるように、流しそうめんの水路は2本用意しました。
入れ替わり立ち代わり、流しそうめんに箸を伸ばして「うまい！」と声を上げる先輩たち。ホースから漏れる水でズブ濡れになりながらも、そうめんを流し続けた甲斐がありました。
用意した山盛りのそうめんがみるみる減っていきました。
先輩たちの食べている表情を見ていると、
充実感がじわじわと湧き上がってきました。
蒸し暑い給湯室の窓からは、
青い空と入道雲が広がり、心地よい風が吹き抜けました。