夏野菜がとってもおいしい季節になってきました。
なすがあまり得意じゃない息子も、こちらのなすのおかずはガッツリ食べておりました。
キッコーマン うちのごはん
濃くあま トマトみそ炒め
です
作り方は、こちらも本当に簡単でお手軽です。
くし形にきったトマトを焼き、一度フライパンから取り出して、
斜め輪切りのなすを焼き、調味料を入れて、最後にトマトを入れるというもの
お味噌とトマトの酸味が、と～っても合うんです
翌日のお弁当のおかずに残しておきたかった・・・けれど
全部食べられちゃいました
キッコーマン うちのごはんアンバサダーでいろいろなお味をお試し中です♪
