夏はさっぱりレモン塩!!

猛暑が続く毎日、キッチンに立っても、さっぱりメニューしか思いつかない夏休みごはん。

食も落ちるし、気力も落ちるし、食は基本!!しっかりごはん作らなきゃ

ハウス食品さんの食欲をそそるスパイスのお試しをさせていただきました～

夏にぴったりハウス　香りソルト　レモンペパーミックスです

ＢＢＱの時にも大活躍☆

茄子と玉ねぎを炒めて、トマトソースを作り・・・

ピザを作りました。

ピザ　4枚分

生地

・強力粉　150ｇ

・薄力粉　100ｇ

・ドライイースト 2.5ｇ

・水　160㏄前後（生地の様子を見ながら加えて下さい）

こねて、発酵（30分～40分）させた後、4分割して濡れふきんをかけて寝かせておきます。

トマトソース

・なす2本・玉ねぎ2分の1を細かく刻み、オリーブオイルでいため、ハウス　香りソルトレモンペパーミックスで味をつける。

・ホールトマト2分の1缶を入れ、クツクツ煮る

トッピング用の、ベーコン、ウィンナー、ピーマン、チーズを用意しておきます。

オーブン250度に設定

生地を薄くのばし、トマトソースを塗り、トッピングを乗せて、チーズを乗せ焼きます。

お好みで香りソルト　レモンペバーミックスをぱらりとかけてもおいしいです。

ブラックペパー、ガーリック、パセリ、カルダモンが配合されているので、爽やかでしっかりスパイスが効いていました