ORTO FELICE 😀 しあわせ菜園
これから「あなたのお仕事はなんですか」と聞かれたら「農業👨🌾です」と答えようか。いや、それではプロの農家さんに失礼です。「家庭菜園しています」と言っても3.50m x 1.10mという面積だと言ったら笑われてしまうが、畝が2列になり、左側は苗を買って植えたミニトマトたち(最後の写真は🤳たぶん大雨のために茎が折れてしまい埋葬する前の殉職苗🥲)。今空いている畝には、今まだ育苗ポットでタネを撒いたばかりのバジリコ、ルーコラとズッキーネが入居予定。
今はバカにされる規模でも、あの古代ローマが生まれてからローマ帝国になるまで7つの丘の上から始まり、今のラツィオ州、そしてイタリア半島がすべて領土になるまでの500年は、まずは小さなスペースで学んだ普遍的なマニュアルを使って何百倍にコピーした結果なのです。
健康で幸せに生きていくための調理で使われる野菜類、食肉、魚介類の自給方法を得ることがしあわせ人生(Vita Felice 😀) づくりの第一歩ではないでしょうか。