今更なんですが…

先日ご来店くださったお客様から「○○ラーメンってなんだったんですか」とご質問を頂きまして、そういえば記事にしてなかったと…



ご存知の方も多数いらっしゃるかと思いますが…



こちらです





「黒豚しょうゆラーメン」でした



こちらの黒豚、2.3ヶ月に1回しか入荷しないとっても美味しい黒豚で、いつもは夜メニューのみのご提供とさせて頂いてました
(たま～にカレーラーメンのトッピングで「とんかつ」でご提供もさせて頂くこともありましたが)


この美味しい黒豚をラーメンとして皆様にお召し上がり頂きたく、マー油やねぎ油、ガーリックオイルなどを封印して、黒豚から染み出す油も合わせてお楽しみ頂けるラーメンに仕上がってました


そして、味の変化をお楽しみ頂けるように「隠れ里の柚子こしょう」を添えさせて頂きました





ブログを通して素敵な出会いを頂きました「製造者のおっちゃん」さんとこの柚子胡椒です


板長、柚子胡椒は今まで苦手でしたが、この柚子胡椒は「美味しい」とのことで、コラボとなりました


おっちゃんさん、ありがとうございましたm(_ _)m


熊本空港や熊本駅、鶴屋系列のお店で
お買い求め頂けますので、皆様もお見かけになられたら、ぜひご賞味くださいませ～



次回の黒豚の入荷と、ラーメンにするのかは未定ですが、またの入荷を楽しみにお待ちくださいませ～



「○○ラーメン」のお知らせが遅くなりまして申し訳ございませんでしたm(_ _)m

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