7日……お造り
作ってないので写真なし
8日……赤魚の煮つけ＆なす焼き
赤魚、醤油、砂糖、酒
なす、ごま油
私はなすが食べられないので、味付け系の料理ができません。
味見ができないのでーす。
とりあえずごま油で炒めるとおいしいと聞いたのでって感じの料理。
生姜ポン酢とかマヨとかつけて父や爺は食べてたよ。
9日……たらスパ
スパゲティ、たらこ、バター、醤油
いつも弟は夕飯を食べずに夜勤へ向かうのでスパゲティが3人前。
でも仕事の時間になっても弟が居間でのんびりしていたので、夕飯足りるかな？って、一応卵焼き焼いてみたんだけど、結局なんか慌てて弟が仕事に出かけ卵焼きが余りました。
……行くなら行く！食べるなら食べる！ハッキリしてくれよ！！
10日……豚キムチ＆ほうれん草のお浸し
豚小間、キムチ
ほうれん草、かつお出汁、醤油、酒、みりん
ご飯保温してたらカリッカリになったので、炒飯にしました。
炒飯は、卵、塩コショウ、醤油、ごま油のシンプルなもの。
11日……牛と大蒜の芽炒め＆大根サラダ＆厚揚げあんかけ
牛小間、大蒜の芽、黄金のタレ
大根、塩、ごま油
厚揚げ、生姜、醤油、酒、片栗粉
やっぱ黄金のタレは便利だなー。
厚揚げはメニューに入ってなかったけど、婆ちゃんが買ってて賞味期限が切れそうなので作りました。
12日……休み
13日……休み
ちょっと最近体調が悪い。
夕方になると妙に眠い。
とりあえず、こんな日のために買ってある鶏炭火焼レトルトとか父が温めて食べたみたいだよ。