今日は知人が遊びに来たので、
昼間から『マグロ メープルシロップ漬け丼』をご馳走しましたo(^▽^)o
バンクーバーでは比較的手に入りやすいマグロ（お魚）ですが、
カナダ東部に住んでいた時には、縁遠い食材でした。
いやぁ、自宅で簡単にカナダ風？マグロ漬け丼が食べれるなんてなんと贅沢な・・・
『しょう油、お酒、メープルシロップ』で漬けたマグロは美味しかったです
『おしょう油＆メープルシロップ』の組み合わせは、お勧めです。
メープルシロップはみりん代わりにいろいろ使えますので、是非、お試し下さい！