ブログネタ：丼といえば何？
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自分で作る丼で一番好きなのは、「豚肉と茄子の味噌炒め丼」です。
作り方は、豚肉と茄子を素揚げします。
好きな野菜を切って（今回は、キャベツ、玉葱、人参、椎茸）、
豚肉、ナスを、塩、コショウ、オイスターソースで炒めて、野菜を入れて、みりんを入れます。
ある程度しんなりしたら、追い鰹の出汁、味噌、片栗粉で溶いたスープを入れて、それを弱火で炒めて、ご飯にかけて出来上がりです。
うちご飯が好きです。
すみません！！！自己満足な話でした。