ラーメン「嘉一」秋保店。
平日でも、いつも行列している。外に10人。店に入ってからも12人並んでいる。並んでから食べ終わるまで約1時間。
時間のない時はやめた方が良い。
Aセット、Cセットはもう売り切れ。
食券を買う。ラーメンは4種類のみ。
鶏以外の食材はワカメとあさり、メンマのみ。豚、牛、ありません。
作っているところが見られる。
店内はカウンターが9席。4人掛けのテーブルが１つ。
さあ、来た。中華そば。
麺は太い縮れ麺。スープはあくまで澄んだ鶏だし。
スープも鶏。チャーシューも鶏。
スープは全部飲める。
鶏が苦手な人はだめな店です。