明るい朝です♪
本日の日記は昨日の続きですよ。
( ´ ▽ ` )
【さっそくクッキング】
普段から利用してるコープ（生協）の
試食モニターに当選しました♪
「モミモミすりみ」という商品です。
今回は特にポイントとして
お子さんがお魚を楽しく食べられる事
作るのも簡単ってところを工夫して
レシピ考えてみましたよ。
歯ごたえが楽しくて食べやすいことを意識して
＊キャベツ（みじん切り）
＊プロセスチーズ（小さめの角切り）
＊ポークウィンナー（半月切り）
これらを加えてモミモミです。
レジュメにはこうあるもの…
絞り出しの先、三角の先の方が狭く
そちら部分が混ざりにくく、ちょっとコツが必要でした。
（あ、でもこれ無理しなくてもいいのかな
混ざっていない絞り出しは、ほかに使うとかでもいいんだしー）
とか考えながらも
一応、今回は全体にまぜました。
それでもそんなに時間はかかりませんでした。お手軽です♪
(*´ω｀*)
【フライパン】
説明書きに
焼いても、揚げても、お鍋にもと書いてあったので
今回は一番お手軽そうなフライパンです。
こんな感じでリング状に絞り出してみました
これでちょうど一袋使用です。
蓋をして全体に熱を入れてから
真ん中の穴に卵を割り入れます。←ポイント♪
わたくし個人的にはやわっつやわの半熟派なのですが
今回はお子さん向きを意識していますので
少量のさし水をしてから
さらにしっかりと蒸し焼きにしました。
【完成！】
蒸し焼きにしたので
全体が白っぽくなってしまいましたが
これはこれで可愛いのではないでしょうか。
(*´ω｀*)
お味はウインナーとチーズのためか
気取らないパテという感じの洋風です。
とってもフワフワな生地なのですが
キャベツとチーズのおかげでアクセントが出ました。
火に当たっていた底の部分はチーズが溶けてパリッパリに♪
【改善・工夫してみたい事】
＊今回はフライパンだったけれど
レンジを活用し、さらにお手軽にできないだろうか？
＊もう少し大人向きにしたかったら
（カロリーはあがりますが）
後半でとろけるチーズをかけてあげて溶かし
仕上げにパセリなんかをパラリと振ったら
シャレオツな一品にもなりそうです♪
【次回予告】
モミモミすりみ、まだ一袋ありますので
次回はお酒のつまみバージョンを試作したいです。
モチロン！
こっちが本命だったりですｗｗｗｗ
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【コメントお返し】
たっかさん＞元気の
＞源はなんですか？
そうですねー。日々、好きなことを考える（妄想ｗ）とか
家にいられる幸せでニヤニヤする（怪しい）とか
周囲に感謝ですー♪
(*´ω｀*)
ニャカさん雪なんですねー！
青森に比べたら千葉の寒さなんて
甘ったれ状態なのだと思います。
(；･∀･)
鶏団子いいですねー♪
今度作ってみますー
とびいちゃんうんとねー。今回は「焼き」でいってみたよ
次回はレンジかなぁ。
なるべく簡単レシピが好きなのですよう
(*´ω｀*)
しんちゃん写真展楽しかったみたいで良かった
( ´ ▽ ` )
すり身いいですねー
今まであーんまり注目していなかったんですが
色んな可能性があって面白いです
今回はお子さん向けを意識したけど
次回は大人向けで作ってみる！
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