善良なるカレー市民の皆さん。
カレー探偵、やみちゃんです。
聖夜からお正月は、やみ随筆でキマリ☆
と言ってしまった私。（=やみコミットメント）
年の瀬バタバタのこの時期、はたして需要があるかどうかは不明ですが福井県へのカレー遠征回想録を書きたいと思います。
だいたい今から１ヶ月前（11月下旬）ごろのお話です。
＜福井県のカレー事情＞
『北陸地方』というと、行政的には新潟県を入れたり入れなかったりもしますが、実際の住民意識としては富山、石川、福井の３県をさす言葉です。
いつもそうやって一まとめにされてしまう３県。
はたしてカレー事情は全部一緒なのでしょうか？
答えはノーです。
ノーマネーでフィニュッシュです。
（やみちゃんはコケティッシュです）
じつは、カレー王国富山の市民には福井県のカレー事情はほとんど知られていませんし、逆もまたしかり。
お互いにまったく関心がないといえるでしょう。
中間に石川県をはさみ、おそらくは富山の市民は能登～金沢のカレーに。
福井の市民は加賀～金沢のカレーには多少なりとも関心があると思われますが、その先がどうなっているのかには無関心なのです。
やみ「・・では、その先を見せてやるよ。・・その手を、離さないで☆」
＜ＡＣＴ１／サプナでインネパ活動＞
・看板
インド・ネパール料理「サプナ」（福井県鯖江市）
鯖江といえば、眼鏡の街。
つまりは、”メガネ兄貴つながり”といえちゃうかも。（なわけない）
福井市内から10kmほど南下した場所にあります。
・外観２
私はアウェーな店（※）が大好物。
（※カレー探偵用語。カタコトの外国人スタッフオンリーで外観が妖しく、店内のメニュー表記も変で日本人客はほとんどいない。現地仕様のスパルタンな料理を提供するようなお店）
しかしながら、最近はそのような魅惑のお店がどんどん減っています。
福井でもそのようなお店を探してみたのですが・・・まあ、皆無でしたね。
数少ないインドカレー専門店「サプナ」もチェーン店であり、ランチタイムは日本人客で満席でした。
・店内風景
愛知県発祥で、滋賀県にも支店があるようです。
コックはネパール人２名。
ネパール人が日本で覚えたインドカレーを出しているパターン。
（チーズナンなんかが売りだったりする）
日本人ウエイトレス１名。
客層は見事なまでにライト級カレー女子とカレー・ファミリー。
あとはカレー・カップル。
カレーのプロ（※）っぽい人は皆無でした。
（※カレー探偵用語。カレー道を究めんと日々カレー活動をし、カレー研鑽に邁進するもの。あるいはその意思を持つもの）
＜食べる探偵＞
・探偵の食卓
ランチタイムは「ランチ」しか選べない感じ？
私が頼んだのは「デラックスランチ」1450円。
順に見ていきましょう。
・タンドリーチキンとチキンシークカバブ
デラックスにはこれが付いてきます。
鉄板ジュージューなチキンレッグ１本と、チキンシークカバブ１本。
これだけで500～600円はしそうなので、価格的には妥当でしょう。
熱いうちに肉にむしゃぶりつきます。
普通に旨いです。
・プレート
やみ「まあ、かわいいっ！きゃぴ」
探偵さんの乙女ゴコロ（※）をくすぐる可愛いターリー。
（※カレー探偵用語。いろいろなものをちょっとずつ食べてみたい、味見してみたい。でも食べ過ぎたらアレだしぃ。・・ねぇ、一口でいいからそれちょうだい？）
それぞれの量は激少です。
育ち盛りの男子には極めて厳しいボリューム。
・生春巻き
『インド料理を日本で学んだネパール人コックがつくる中華の影響を受けたベトナム料理』がキター。
やみ「君のハートに、胸キュン☆サマーロール！（※）」
（※カレー探偵用語。キメ台詞。絶対落としたいイケメンさんの前でウインクしながら言う。なおサマーロールは生春巻きの英語名）
チリソースで食べます。
まあ、想像通りの味です。
・サフランライス
ひとくち・・・。
ほんとに、ひとくちでした。
我がカレー人生において、これほど激少な盛りのライスは見たことがありませんでした。
それでいて、味は超・本気モードなサフラン・ライス。
芳香を放つ、ホンモノサフラン使用です。
ギャップが素敵。
・カレー１ 「野菜カレー」
カレーは３種類付属します。
１つ目は固定の野菜カレー。
想像通りのインネパ系（※）の味。
（※カレー探偵用語。ネパール人がつくるインド料理のこと。割と水分が多めでさらっとしており、油の使用量も少ない。癒し系の要素あり）
・憎いワザ
よく見たら、ニンジンさんがお花のかたちに切ってありました。
・・もう、めろめろにされちゃうじゃん。
・カレー２ 「ほうれん草ポークカレー」
スプーンのサイズをみたら分かるのでは？
量は激少。
ポークはモモか肩のブロック肉を１センチ角に切ったものが少々。
ほうれん草はミキサーでペーストにされ、色合いと若干のえぐみを出す程度。
インネパ系でスパイスはあまり感じられず、マイルドです。
・カレー３ 「ひよこ豆とチキンのカレー」（※日替わり枠）
やみ「・・えっ！？ なになに、福井に来てまさかのチャナ邂逅けぇ～！（※） かっ、なんちゅ～うれしいことが起こんがいね！ びっくりしたちゃ！」
やみ、思わず出る『お国言葉』ではしゃぎます。
（※カレー探偵用語。適当に頼んだ料理に隠れキャラのひよこ豆（チャナ）を見つけること。おもわず歓喜しちゃう！だって、チャナ欠乏症なんですもの）
味は野菜カレーとほぼ同じだったのはご愛嬌。
骨無しチキンと、チャナが入っていました。
具材としては探偵さんの好物なので、たいがい許せてしまいます。
・マンゴーラッシー
あまーいマンゴーラッシー。
ドリンクは９種からの選択性。
チャイの方が良かったかな。
＊＊＊
ところで、右隣りにライト級カレー女子の３人組（推定年齢22歳）が座っていたのですが、入店時から退店時まで終始「会話無し」。
では何をしているのかといえば、それぞれずっとスマホをいじっていたのでした。
まあ、余計なお世話か。
もしかしたら、ネット上で（目の前の友人と）カレー談義していたのかもしれませんし。にゃはは。
＜まとめ＞
・福井県に数少ないインドカレー専門店。
・ほかに専門店があまりないから？常に満席っぽい。
・味はインネパ系でマイルド。万人に受ける食べやすい味。
・ファミリー、カップル、ママ友の女子会に使われてます。
＊＊＊
サプナ 鯖江店
（インドカレー
/ 水落駅
）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
＊＊＊
やみ「次のカレー活動は、あなたの街のあの店です」
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