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１０月上旬までは、繁忙期という訳ではないにしろ、

おなじみのお客様に、揃ってお声をおかけいただく機会が重なって

私なりの繁忙期を迎えていました。。


でも、終わってからの３連休は、東京へ遊びに行く案もあったのですが

それは断念して、先輩一家と過ごしたり、テニスしたり、リフレッシュできました



さて、進めていたお仕事のひとつが、パンケーキカフェ

「Mahalo cafe」（HPはこちら ）の

ハロウィンメニュー

こちらは、ティータイム限定の、オトクなセットメニューです♪


こういった季節モノをお仕事で作る時、かなり季節先取りで、世界に浸るので、
私の中でのハロウィン、今はもう後夜祭のような気分ですw



ドリンクが、よくあるセットメニューよりも種類が豊富で手が込んでいるのが

私のオススメポイントでもあります



そして、残念なことに、１０月いっぱいでMahalo cafe ３店舗が、業態変更で

なくなってしまうことになったそうです。

グランドメニューの改訂も進めているところだったので、とっても残念です…

が、まだ半月ありますので、「一緒に行こう！」と話していた方、

「いつか行こう！」と思って下さっていた方、にも是非是非行ってみて欲しくて

１０月中、是非行ってみて下さい


そして、時間帯によって出ているメニューが違うとは思いますが、

グランドメニュー、私的には構成の段階から写真のアイデア、撮影の立ち会いなど

かなりこだわった渾身のグランドメニュー（記事はこちら ）なので、
是非その目に焼き付けてみてきて下さい


残念な気持ちも大きいですが、本当に今、できる、表現したいMahalocafe様を

めいっぱい、表現した渾身（←２回目w）のメニューなのです。

たくさん自分も追い込まれ、辛いときもあったのですが、とても勉強になる、
やり甲斐を感じられた経験をさせて頂きました！


X'masメニューも制作していたところでしたが、幻となってしまいました↓（小さく）

お店のスタッフさんも、急なことでショックを受けてらっしゃるようですが、

次のステップも、陰ながら応援しております☆



そして、今週土曜OAの「GTS2」ではちたまるスタイルのお話や、

ちょっと悔いの残る課題コーナーなどにもチャレンジしています！

こちらの道も、まだまだ修行、修行です。。






＜ラジオ出演告知＞
メディアスエフエム（専用スマホアプリでも聞けます）
『G.T.SⅡ』　30分番組　
10/17 （土) 19:00～　
(再放送)- 10/23 （金） 20:00～






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