伊勢うどん　とは。

伊勢でうどんといえば伊勢うどんのこと。
おかげ参りの参宮客にも評判でした。
太い麺に溜まりとだしの黒いたれ。
ねぎや一味を添え、たれをからめていただく、、、
素朴な伊勢のふるさとの味です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うどんの説明書きでした。