♥かんたんりんごパイ♥

ミニようかの母のようかです(*^o^*)

先日作った｢かんたんりんごパイ」は保育所にお仕事に行った日の
おやつでつくりました。
ちょうど家に春巻きの皮とリンゴがあったので作ってみました。

材料は
りんご1個
春巻きの皮
砂糖
水
小麦粉
あればコーンスターチ

①りんごは皮をむいて８等分にしてお鍋にいれ、かぶるぐらいの水を入れ
　砂糖(大さじ１～２）も入れて煮ます。
（ここで水で溶いたコーンスターチを入れます。なければなくてもＯＫです）
　煮えたら荒熱を取ります。
②小麦粉を水で溶きのり状にします。
③春巻きの皮を広げ①のりんごを１つ載せます。端からくるんでいき、
　最後は②の小麦粉のりでとめます。
④１８０度で予熱したオーブンに③を入れて１５分焼き色がつくまで焼きます。
　焼きが足りなかったら様子を見ながら追加で焼いてね。
※油で揚げてもＯＫです♫

先日作ったのは少し焼きが足りなかったかもしれません
春巻きの皮自体に味がないので、一工夫が必要かなと思いました。皮に溶かしバターを塗グラニュー糖をまぶして包んだら甘くなって美味しい気がします
またやってみようと思います


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　　　　　　ばいちゃ(´∀｀)（最後だけミニようか登場ｗｗｗ）