先月の午後、夕方よりちょっと早い時間に、表参道のBISTY'Sに寄りました
少し前に載せた「プピーユのロゼ」はここで購入したものです
当日ブルゴーニュを２杯とイタリアワインを４杯楽しみました
グラス１杯50ccのお値段を参考までに載せておきますね
最初は白ワインから
Dm. Nicolas Maillet＜ドメーヌ・ニコラ・メレ＞
ブルゴーニュ・アリゴテ \400
白い花の香りのフレッシュな白、最初の１杯向け
そして赤ワインです
Dm. Dominique Gallois＜ドメーヌ・ドミニク・ガロワ＞
ジュブレ・シャンベルタン03 \550
明るいルビー色、シャンベルタンにしてはまろやかなワイン
ビスティーズのオリジナルラベルで売られていました
イタリアへ！
Giacomo Conterno＜ジャコモ・コンテルノ＞
バルベーラ・ダルバ02 \630
紫がかった色ですが、気持ち明るめ。すみれの香りがステキです
ジャコモ・コンテルノ
ピエモンテのワイン、バローロの作り手の中で、古典的な醸造法を守り続ける著名生産者の中の一人
（でも、ラベルは弟のアルドさんより、ハデですな）
02年のピエモンテ地方は厳しい年といわれますが、このバルベーラ、美味しかったです
Fattoria Le Terrazze＜ファットリア・レ・テラッツェ＞
PLANET WAVES 03 \1650
きれいなブルーに銀色の曲線が印象的なラベル
レ・テラッツェはスーパーハデなラベルの「カオス」や、「ヴィジョンズ・オブ・Ｊ」を生み出す、マルケ州の生産者で、このワインはモンテプルチアーノ75%とメルロー25%から造られたパワフルなワインです
Pian Dell Orino＜ピアン・デッロリーノ＞
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ01 \1320
1996設立の若いワイナリーで造られたワイン
01年は、ヴィノテークで田崎真也さんがベストワイン（18.5点）をつけています
Dal Forno Romono＜ダルフォルノ・ロマーノ＞
ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ01 \1710
コルヴィーナ・ヴェロネーゼ他
ダルフォルノ・ロマーノはジュゼッペ・クインタレッリと並ぶ、ヴァルポリチェッラの有名生産者
なかなかボトル１本となると、手が出しづらいお値段ですが、味わうことができ幸せです
文句なくリッチで特別なワインです
荒々しさはなく、食後にゆっくり飲みたいですね
＜おまけ＞
いろいろなお客様がいらっしゃいますが、中年の男女数人で来て、グラスで１杯、オーパスワンを回しのみしていったグループ。いろいろなワインを飲んで回っているらしく「これがあのオーパスワンか。でも評判ほどたいしたものじゃないね。これならフランスの○○のほうが。。」なんて批評をしながら去っていきました。あまり大きな声で批評をするのはどうかと思いましたなり