はじめは豚汁を作るつもりだったんです。さつまいもを使った、甘みのある豚汁というか、具沢山のお味噌汁ね（元レシピはケンタロウの野菜がうまいッ！より）
でもそれだと、他にご飯を炊いて、別のおかずも用意しないとならない。それはちょっとしんどいな～と思うくらい暑かったんです、これを作った日は。なので、そうだ「ほうとう鍋」なら季節の野菜と豚肉をみそ味で煮るだけ、基本は豚汁と同じだし、それにうどんを入れれば、これ一品で夕ご飯OK
余った野菜も使えるし、いい考えだ！と思ったんです
入れた野菜は、さつまいも、なす、大根、長ネギ、カリフラワー、人参、まいたけ＋豚肉、ほうとう（ねばりけのある太いうどん）で見た目も楽しく、美味しくできたと思います
ハイ、おいしかったですよ
でも、暑かった～～
そうこの料理を作ったのは、もう２週間前のハナシ。
でも記事にするのも暑苦しかったので、今になりました(^^;)
☆ちなみによく使ってるレシピ集には７、８月の料理として載ってたんです…
でもそれだと、他にご飯を炊いて、別のおかずも用意しないとならない。それはちょっとしんどいな～と思うくらい暑かったんです、これを作った日は。なので、そうだ「ほうとう鍋」なら季節の野菜と豚肉をみそ味で煮るだけ、基本は豚汁と同じだし、それにうどんを入れれば、これ一品で夕ご飯OK
余った野菜も使えるし、いい考えだ！と思ったんです入れた野菜は、さつまいも、なす、大根、長ネギ、カリフラワー、人参、まいたけ＋豚肉、ほうとう（ねばりけのある太いうどん）で見た目も楽しく、美味しくできたと思います
ハイ、おいしかったですよ
でも、暑かった～～
そうこの料理を作ったのは、もう２週間前のハナシ。
でも記事にするのも暑苦しかったので、今になりました(^^;)
☆ちなみによく使ってるレシピ集には７、８月の料理として載ってたんです…