2日かけて焼くはずだったのに元気が良すぎて夜焼くことに・・


強力粉〔はるゆたか〕
酵母〔甘酒ルヴァン〕100g
スキムミルク 10g
砂糖 15g
塩 3g
水 165〔酵母ゆるいため〕




目がつまった感じだけど食感は 外はパリッ 中はふわっラブ次回は 少し粉量を減らしてみようかな