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今日のごはんです
今日のお昼はね
野菜たっぷりあんかけ焼きそばです
毎日食べてる手作りメンマ
玉ねぎと溶き玉子の味噌汁
野菜たっぷりあんかけ焼きそば
＜作り方＞
袋から焼きそば麺を出したら
十文字にカットしてフライパンで揚げ焼きにします。
少し焦げたほうが香ばしくて美味しいです。
お皿に盛りつけておきます。
同じフライパンで、にんにく、生姜を香りが出るまで炒めたら
次に、春キャベツ、人参、ピーマン、もやし、を軽く炒めます。
お湯、又は出汁を入れて2～3分煮ます。
味付け
塩、胡椒少々。お好みで。
煮えたら、水溶き片栗粉を入れてトロミがでてきたら、お皿に盛りつけてあった焼きそば麺にかけて完成です。
トロミは、強めが美味しいです。
食べるときに、お酢をたっぷりかけると、サッパリといただけます。
夜ごはんはですね～
カレー丼
炊飯器に少しだけ残ってたごはんをお椀によそって
スパイスカレーをかけていただきました
お皿に盛るほどご飯は多くなかったので。
冷やしトマト 🍅 1個
ぬまーすをかけて。
わさび味の柿の種を食後に食べます
明日は、鶏の唐揚げを作ろうと思って
今夜、仕込みました
昨日の食べたごはんはコチラです
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