筍と米ぬか

昨日、母は無事ディサービスに行きました。

朝、出かける前の緊張からか もどしたりしましたが。


パジャマも下着も もう一度着替えて ９時ちょうどのディからのお迎えに間に合いました。


ディサービスでの母も午前中は体調不良だったとのこと。


新しく担当してくださっている看護師さんが血圧や体温を計って 母の体調を気遣ってくれたようです。


週に一度のディサービスだけれど。


母に負担をかけているのかな!?




そんなこんなと いろいろあった昨日だけれど、
『筍と米ぬか』をいただきました(^∇^)/


夕食後、米ぬかでアクをとりながら茹でました。


そして、今日
だし汁・みりん・酒・砂糖・醤油で味付けして、昼食のおかずの一品にしましたょ(^ε^)


あとは白和えと焼き鮭、お味噌汁(^。^)


母が寝たきりの要介護５になってからというものの、うちが畑で野菜を作らなくなったことをご存知の方々が
いろんな野菜をくださいます。


ありがたや～～


昨日はさやえんどうや新玉ねぎもいただきました♪