鯖の塩焼きのお昼ごはんと ✽ 毎日練習。

こんばんは〜



例のうっかり解約し忘れていたU-NEXTを
3月7日に今度こそ解約したるわよ！
と意気込んでいたら
（初回申し込みが1月8日だったので）


3月1日に
またもや自動更新されてしまったyumiです。

ご無沙汰しております＾＾;



月末〆システムだったとは！！

不覚！




コロナで出歩くのも躊躇われるので

これも神の思し召しとばかりに
おとなしくu-next視聴三昧の日々を
過ごしています。
（単に迂闊だっただけだよ神様もいい迷惑）





というわけなのですが、まさか突然
ドラマの感想ブログに転身するのも
驚かせてしまいそうなので

朝ごはん・・ならぬお昼ごはんを。


✼ •• ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ •• ✼
＊鯖の塩焼き
＊野菜と高野豆腐の炊き合わせ
＊パプリカのスイチリ醤油炒め
＊ブロッコリーの胡麻和え
＊なめ茸乗せ温やっこ
＊ごはん
＊味噌汁
✼ •• ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ •• ✼


最近の朝ごはんは
トーストとスムージーが
デフォルトになっています。

それとコーヒーや紅茶ね。
（夫は毎朝快調ヨーグルトも）





前回の投稿からかなり空いてしまいましたが
あの後しばらくは体調がイマイチでね。


37度5分以上の熱が4日以上続いたり
強い倦怠感や息苦しさがある場合は
コロナの疑いがあるので
保健所へ連絡するように

と聞いていましたが


38度近い熱が一日置きに出るものの
なぜか毎日ではないし、

別に倦怠感もなく
息苦しさはさほどでもないので
（気管支弱いので若干程度）


コロナではないのかもしれないけど
コロナだったら嫌よねーー

という体調でウダウダとしていました。
なるべく外には出ないようにして。




私のような人も案外多そうだな・・
なんてちょっと思ったりも。
ただの風邪なのかコロナなのかと悶々



鯖の塩焼き。

私達中年夫婦はこれが丁度良いけれど
まだ辛うじてティーンエイジャーな娘には
ちょっと物足りなさそうだったので

娘にはこちらを。


鯖の竜田揚げ




コロナだったのかコロナじゃなかったのかは
神のみぞ知る、ですが

今はすこぶる元気です。



神のみぞ知る
かみのみぞしる
かみのみそしる

神の味噌汁
お豆腐とワカメと栃尾揚げのお味噌汁です。



え？まだ熱あるんじゃないのって？



そんなはずないんだけど・・





干し椎茸・人参・筍
そして高野豆腐。







パプリカを
スイートチリソースと醤油で炒めました。







茹でたブロッコリーを胡麻和えに。








温やっこになめ茸を乗せて。











なるべく家にいて
娘の部屋を片付けて模様替えしたり
ついでにあちこち大掃除したり

積み上がっていた本を読んだり
合間に少しは仕事したり。
（フリーランスの在宅仕事なので）

そんなことしてるから
熱が上がったり下がったりするのよね💦




それでも時間は呆れるほどあったので

u-nextで、
推薦してもらった韓流ドラマはもちろん

娘と一緒に
往年の名作から最近の映画、
marvelやスターウォーズを見直したり
アメリカドラマを見たり
遂には鬼滅の刃まで見てしまいましたが（笑）



せっかくなので
娘にお料理なんかも教えています。



娘作だし巻き玉子


お見本にまずは私が作って見せ

娘自身で焼いたところ

初回の割に
想像より遥に上手く焼けていました。



ただ、
火力のコントロールと巻きのタイミングが
掴みきれていないようだったので


しっかり見て技を盗むように伝えてから
更にもう1度焼いて見せてたところ


全集中の呼吸で
2回目に焼いたのがこれ。


たった2回でこれだけ焼けるなんて
なかなか筋が良いと思いません！？




ちょっと親バカ炸裂してみました。
スミマセン💦











夫のお弁当にも入れたところ
嬉しそうに持って行きましたよ＾＾




取り敢えずしばらくは
基本的な料理を教え

簡単なお夕食や
自分のお弁当くらいは
作れるように仕込みたいと思います。






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